L’Istituto Fermi-Eredia di Catania con i suoi Indirizzi Tecnico Agrario e Servizi per Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera non poteva mancare col proprio stand nella “Tre giorni di full immersion nel gusto e nella tradizione” dell’Evento Meditterraria Expò Bio Excellences 2023.
La manifestazione, che si propone di diventare l’evento di riferimento per eccellenze ed i cibi biologici del Mediterraneo, si terrà dal 26 al 29 Aprile 2023 presso la Ciminiere di Catania
Una accurata selezione di specifiche macro-aree di eccellenze mediterranee:
- le produzioni biologiche a tutto campo
- i vini siciliani, protagonisti già in tutto il mondo;
- L’olio extravergine d’oliva siciliano;
- Le conserve;
- Le farine siciliane ed i principali trasformati, pasta e pane.
- La frutta a guscio;
- I formaggi e salumi
Un vero e proprio parkour composto da un’area ospitalità, da un’area espositiva, da un’area convegnistica e da un’area eventi con il coinvolgimento anche delle più grandi catene alberghiere sempre ponendo al centro la Sicilia e i suoi prodotti biologici
