Si comunica che lunedì 16 maggio dalle ore 14.00 alle ore 18.00 avrà luogo, presso i laboratori di cucina e Sala della sede Eredia, un corso sulla ristorazione e pasticceria senza glutine, in collaborazione con la scuola di pasticceria FAMA&GUSTO, con l’AIC (Associazione Italiana Celiachia) e con l’APCPE (Associazione Provinciale Cuochi e Pasticceri Etnei).
Per maggiori dettagli e partecipazione, gli studenti interessati delle classi dell’indirizzo Enogastronomia dovranno rivolgersi al prof. Andrea Rugolo.
Corso breve “A scuola di celiachia”
